Мазмуну:
Сиз ичи кара түстүү куркума көрдүңүз беле? Кара куркума сары же ак куркума сыяктуу популярдуу болбосо да, кара куркума ден соолукка көптөгөн пайдалары бар. Кара куркума инфекциянын алдын алуудан тышкары рак оорусуна чалдыгуу коркунучун азайтуу үчүн да пайдалуу
Куркума, анын ичинде кара куркума дагы имбирдин үй-бүлөсүнө кирет, андыктан анын формасы имбирге окшош. Кара куркума терисинин бети күрөң, эти кара кызгылт көк түскө ээ.
Бул Curcuma caesia Roxb латынча аталышы бар тамыр түрүндөгү өсүмдүк кали халди катары да белгилүү жана бир нече өлкөлөрдө, анын ичинде Түштүк-Чыгыш Азияда салттуу дары катары колдонулган.
Кара куркума камфора, ар-турмерон, (Z)-оцимен, ар-куркумен, 1, 8-цинеол, элемен, борнеол жана борнилацетат камтыйт. Сары куркума, ак куркума жана кара куркума ортосундагы окшоштук, алардын экөө тең ден соолукка абдан пайдалуу куркумин химиялык кошулмасын камтыйт.
Кара куркуманын ден соолукка пайдасы
Кара куркума ден соолукка ар кандай пайдалары бар, анын ичинде:
1. Эркин радикалдар менен күрөшүңүз
Кара куркума жогорку деңгээлдеги антиоксиданттарды камтыйт. Антиоксиданттар дене клеткаларын тамеки түтүнү, булгануу жана унаа түтүнү сыяктуу эркин радикалдардын таасиринен коргоо үчүн зарыл болгон маанилүү кошулмалар.
Камында антиоксиданттар бар тамак-аштарды жесеңиз, сиз жүрөк жана боор ооруларынан жакшыраак коргоно аласыз.
2. Ооруну басат
Кара куркума экстракты анальгетик катары иш алып барат. Туура иштетилгенде, кара куркума тиш оорусунан жана чоюлгандан улам ооруну басаңдатуу үчүн пайдалуу жана ысытууну азайтат.
3. Инфекция коркунучун азайтуу
Сары жана ак куркума сыяктуу, кара куркума да антибактериалдык жана грибокко каршы. Бул кара куркуманы денеде инфекцияларды пайда кылуучу Staphylococcus aureus жана Candida albicans грибогу сыяктуу бактериялардын өсүшүн токтотуу үчүн колдонсо болот.
4. Сезгенүүнү алдын алууга жардам берет
Кара куркума керектөө организмге сезгенүүнүн же сезгенүүнүн алдын алууга жардам берет деп эсептелет. Ошентсе да, сиз аны туура тамактануу менен тең салмакташыңыз керек, анткени туура эмес тамактануу да сезгенүүнү пайда кылышы мүмкүн.
5. Рак оорусуна чалдыгуу коркунучун азайтат
Рак организмдеги клеткалар генетикалык өзгөрүүлөрдөн же клеткалардагы мутациялардан улам анормалдуу өсүшкө дуушар болгондо пайда болушу мүмкүн. Изилдөө көрсөткөндөй, кара куркума экстрактында организмдеги рактын алдын ала турган антимутагендик кошулмалар бар.
Кара куркуманын ден-соолук үчүн ар кандай пайдасы бар, аларды сагынуу абдан кымбат. Бирок, бир гана кара куркумага ишенбеңиз, анткени жогоруда айтылган пайдалар дагы эле изилдениши керек.
Эгер сиз кара куркуманы дары же баңгизат катары колдонгуңуз келсе, адегенде доктурга кайрылыңыз.
