Балдар үчүн кургак сүттүн азыктык мазмунун жана пайдасын пилинг

Сүт упасы – бул ата-энелердин балдарынын тамактануу муктаждыктарын канааттандыруу үчүн тандоосу. Себеби, кургак сүттүн курамында балдардын иммундук системасын сактап калуу үчүн өсүп-өнүгүшүнө жардам берүүчү көптөгөн пайдалуу заттар бар

Сүт упасы - бул чачып кургатуу ыкмасы менен иштетилген сүт. Бул ыкмада жаңы суюк сүт тез ысытылат, андагы суунун курамы жоголуп, сүт кургап же упага айланат.

Бул кайра иштетүү ыкмасы кургак сүт бир нече артыкчылыктарга ээ кылат, анын ичинде сактоо мөөнөтү узак, алып жүрүүгө жана тейлөөгө оңой.

Сүт порошокундагы аш болумдуу заттар

Жалпы сүт азыктары сыяктуу эле, кургак сүт да дененин саламаттыгы үчүн пайдалуу жана балдардын оптималдуу өсүшүнө жана өнүгүшүнө жардам берүүчү азыктарды камтыйт. Кургак сүттөгү азыктык мазмундун дозасы, адатта, жаш курагынын ар бир этабында балдардын тамактануу муктаждыктарына ылайыкташтырылган.

Бул жерде кургак сүт камтылган азыктык мазмуну ар түрдүү болуп саналат:

• углевод
• Протеин
• Fat
• Кальций
• Фосфор
• Цинк
• Ар кандай витаминдер, анын ичинде А витамини, В витамини, С витамини жана D3 витамини

Мындан тышкары, базардагы балдар үчүн бир нече кургак сүт азыктары, ошондой эле омега-3 май кислоталары сыяктуу башка азыктар менен кошулган. Бул азыктар балдардын мээсинин өнүгүшүн жана жүрөк саламаттыгын сактоодо маанилүү ролду ойнойт.

Омега-3 май кислоталарын организм жалгыз өндүрө албайт. Демек, организмдин бул азыктарга болгон муктаждыгын канааттандыруу үчүн балдар омега-3 камтыган тамактарды жеши керек.

Сүт упасы ден соолукка пайдасы

Тамактануунун булагы катары кургак сүт балдар ала турган бир катар артыкчылыктарга ээ, анын ичинде:

1. Өсүү жана өнүгүүнү колдойт

Протеин балдардын өсүү мезгилинде керектүү макронутриенттин бир түрү болуп саналат. Бул зат организмдеги зат алмашуу процессинде роль ойноп, күч менен булчуң массасын көбөйтүүгө, жабыркаган дене ткандарын калыбына келтирүүгө жана балдардын иммундук системаларын чыңдоого, алар оңой менен ооруп калбашы үчүн кызмат кылат.

Баланын белоктун керектөөсүн канааттандыруу үчүн ата-энелер аны белоктуу азыктар, жумуртка, канаттуулардын эти, балык, сүт жана алардын кайра иштетилген азыктары, мисалы, йогурт же сыр менен камсыздай алышат.

2. Иш-аракеттерге энергия берет

Сүт упасы карбонгидрат, май жана белокторду камтыйт. Бул үч азык организм үчүн күнүмдүк иштерди аткаруу үчүн энергия булагы болуп саналат. Качан энергия керектөө жетиштүү болсо, бала энергиялуу болуп, күндү өткөрүү үчүн толкунданат.

3. Сөөктөрдүн жана тиштердин ден соолугун сактоо

Кургак сүттүн курамындагы витамин D жана кальций балдар чоңойгондо сөөктөр жана тиштер менен ооруп калуу коркунучун азайтат.

4-9 жаштагы балдарга күнүнө 15 мкг витамин D жана 1000 мг кальций керектөө сунушталат. Ошол эле учурда, 10 жаштан жогорку балдарга күнүнө 15 мкг витамин D жана 1200 мг кальций керек.

Кальций жана витамин D муктаждыктарын, кургак сүт менен кошо бул эки азык камтыган тамак-аштарды жана суусундуктарды колдонуу менен канааттандырылышы мүмкүн.

4. Мээнин иштешин оптималдаштыруу

Базарда бар кээ бир кургак сүт азыктары башка азыктар менен кошулат. Балдар үчүн кургак сүткө кошулган кеңири таралган азыктардын бири - омега-3 май кислоталары. Бул май кислоталарынын пайдалуу жактары бар, алар балдардын өсүшү жана өнүгүшү үчүн, өзгөчө мээнин өнүгүүсү үчүн андан кем эмес мааниге ээ.

Омега-3 май кислоталары балдардын мээсинин иштешин оптималдаштырып, алардын үйрөнүү жөндөмдүүлүгүн жана концентрациясын жогорулатат. Ошентип, бала тезирээк жооп берип, үйрөнгөн нерселерди жакшыраак кабыл алат.

5. Чыдамдуулукту сактоо

Витаминдер аз өлчөмдө гана керек болсо да, балдардын витаминге болгон муктаждыгы дагы эле канааттандырылышы керек. Витаминдер иммундук системаны көтөрүүдө, ооруну пайда кылуучу бактериялар жана вирустар менен күрөшүүдө роль ойнойт.

А витамини, С витамини жана D витамини сыяктуу ар кандай витаминдерди кабыл алуу бул азыктарга байытылган же кошулган кургак сүттөн алынышы мүмкүн. Мындан тышкары, витамин алуу, ошондой эле жашылча-жемиш сыяктуу башка ар кандай тамак-аштарды колдонуу аркылуу да алууга болот.

Балдар үчүн кургак сүттү кантип тандоо керек

Кургак сүт азыктарын тандоодо тандалма болуп, анын курамындагы аш болумдуулугуна көңүл буруу керек. Кичинекейиңиздин өсүп-өнүгүшүнө жардам бере турган, азыктык курамы бар кургак сүттү тандаңыз. Ошондой эле кургак сүттү тандаганыңызды текшериңиз.

Мындан кем эмес маанилүү, апам тандалган кургак сүттүн керектөөгө ылайыктуу экенине жана Индонезия Республикасынын Азык-түлүк жана дары-дармектерди көзөмөлдөө агенттигинин (BPOM RI) бөлүштүрүүгө уруксаты бар экенине ынанышы керек. Мындан тышкары, кургак сүттүн таңгагында көрсөтүлгөн тейлөө жана керектөө лимиттерин сактаңыз.

Туура кургак сүттү тандоо балдардын өсүшүнө жана өнүгүшүнө жардам берет. Кичинекейиңиз үчүн кургак сүттүн туура дозасын камсыз кылуу үчүн, айрыкча, кичинекей балаңыздын белгилүү бир медициналык абалы болсо, дарыгерге кайрылсаңыз болот.